Rillette de saumon à l’aneth et au citron vert
ou
Salade de chèvre chaud au lard
ou
Risotto au magret fumé




Suggestion du chef
ou
Poêlée de gambas à l’estragon
ou
Escalope de volaille montagnarde




Crêpe Tatin
ou
Mi cuit au chocolat noir
ou
Tarte au citron revisitée

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Ce menu comprend un verre de vin.




Nems de gambas à la coriandre
ou
Nems de gambas à la coriandre
ou
Saint Marcelin pané
ou
Foie gras maison (+2 Euros)




Pièce du boucher sauce au poivre
ou
Filet de daurade et sa sauce vierge
ou
Magret de canard au miel




Profiteroles aux deux chocolats
ou
Croustillant amande et framboise
ou
Banane flambée et son sorbet